新冠病毒的疫情爆發，宅在家中，看著誘人的美食圖片，肚子咕咕直叫，想來想去，不知吃些什麼，突然想起了，小時候媽媽做的一道美食——雞蛋蔥花餅。
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 麵粉 | 750克 |
| 鹽,雞精 | 適量 |
| 牛奶 | 一升 |
| 蔥 | 100克 |
滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法
將蔥切碎，和雞蛋一同放入鍋中。
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第2張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第2張")
將750克麵粉放入鍋中，倒入牛奶一起攪拌。
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第3張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第3張")
攪拌至無顆粒狀面疙瘩。
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第4張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第4張")
先倒入少許油。
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第5張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第5張")
再將麵糊倒入，不停翻轉，直至兩面金黃，即可盛出。
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第6張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第6張")
出鍋啦！
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第7張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第7張")
金燦燦!香噴噴!打嘴都不丟!真香!
![滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第8張]( "滿屋飄香的雞蛋蔥花餅的做法步驟圖 第8張")
小貼士
喜歡吃辣的朋友，還可以蘸辣醬吃。
如果喜好甜口的，可以把鹽和雞精換成糖
