用料
| 魷魚 | 半隻 |
| 鮮蝦 | 20只 |
| 豌豆 | 100克 |
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 臘腸 | 1根 |
| 蔥花 | 少許 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 雞精 | 一點點 |
讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法
食材如圖，還有雞蛋2個，魷魚我只用了半隻
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第2張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第2張")
魷魚去掉外面的黑膜，切丁
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第3張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第3張")
蝦仁➕胡椒粉、料酒、蛋清，醃製10分鐘
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第4張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第4張")
水開，豌豆燙一下，撈起備用
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第5張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第5張")
同一鍋水，豌豆撈起後。下魷魚丁，姜和料酒焯一下水，撈起備用
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第6張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第6張")
雞蛋的蛋清拿一點點去醃製蝦仁，雞蛋打散加幾滴料酒再炒會更香更嫩，用鏟子戳一戳炒的碎一點，起鍋備用
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第7張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第7張")
油熱，下蝦仁，記得把醃製的姜拿掉
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第8張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第8張")
蝦仁變色，再下臘腸和胡蘿蔔丁
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第9張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第9張")
魷魚丁
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第10張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第10張")
雞蛋和米飯
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第11張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第11張")
雞蛋翻炒均勻，再下豌豆
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第12張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第12張")
加生抽，料酒，鹽和雞精調味
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第13張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第13張")
最後下蔥花翻炒一下
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第14張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第14張")
開吃
![讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第15張]( "讓人無法抵擋的鮮魷時蔬炒飯～滿屋飄香的做法步驟圖 第15張")
小貼士
1、蝦仁不限，我用的是海蝦，也可以用明蝦
