香飄滿屋的電飯煲燜雞腿

挑食寶寶是提高媽媽廚藝的重要途徑。電飯煲燜雞腿，那個香，讓娃們口水直流

用料  

香飄滿屋的電飯煲燜雞腿的做法  

1. 雞腿解凍洗淨，放幹水

2. 放適量的生抽、料酒和老抽醃製一小時以上

3. 電飯鍋內膽塗一層生油，碼入雞腿，倒入剛才醃雞腿的汁。

4. 放入電飯鍋，按下做飯按鈕，煮飯燈亮。等到燈跳到保溫，稍燜個三五分鐘，開啟鍋蓋，將雞腿翻面，然後再按下做飯按鈕。燈再次跳到保溫的時候，同樣燜個三五分鐘，雞腿就做好了。

5. 把雞腿切開，擺牌，就可以上桌啦。是不是隔些螢幕也能聞到香味呢？

小貼士

1.雞腿在醃製過程中，要不是翻一下，讓它們的味道更均勻；
2.放入電飯鍋前，用刀在雞腿麵割幾個口子，讓雞腿受熱均勻，更容易熟