用料
翅中 | 10只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 3勺(隨自己口味) |
大蒜 | 10瓣 |
蜂蜜 | 2勺 |
香飄滿屋的蒜香烤翅的做法
雞翅兩面劃口入味,加上述所有調料醃製2個小時以上
烤盤鋪錫紙,擺上雞翅,入烤箱250度先烤20分鐘,拿出來翻面再烤10分鐘,第二次取出翻面抹蜂蜜再烤5分鐘。
生菜鋪盤底擺上雞翅盡情享用吧!生菜沾了烤翅的醬汁味兒,特別好吃😋喜歡你也試試吧!
小貼士
這個是做給小孩子吃的,辣味少。醃製的時候還可以放兩勺豆瓣醬,多放些辣椒粉,烤好的味道會偏辣,大人會比較喜歡這個味道。歡迎交流!