11月的廣州天氣也是很魔幻的,可能今天短袖明天就毛衣了……在這種冷熱交替或者換季乾燥無比的時候,週末雪梨湯搞起來!我這兩天感覺鼻子喉嚨都乾乾癢癢的,昨天做了銀耳羹(之前發過食譜可以翻翻)今天就花點點時間快手搞了個雪梨湯,大家走起~
用料
梨 | 1個 |
沙蔘 | 10克 |
玉竹 | 10克 |
百合 | 10克 |
枸杞 | 5克 |
冰糖 | 少許 |
一大早的清熱潤肺雪梨湯的做法
準備雪梨一個,沙蔘玉竹枸杞我都是直接在藥店買的,一袋袋挺方便的,每袋10克總量也很好控制,大家也可以買散裝~這種東西都不貴,印象中一袋一兩塊錢,平時買個5袋10袋在家偶爾煲湯下點不錯~百合TB買的一個叫樓上的品牌,品質確實是很不錯
雪梨洗淨削皮切小塊,去掉芯~其他簡單水洗一下,我的玻璃壺摔壞了~用電飯煲也一樣哈~全部放進去
加水~小米電飯煲我設了自選30分鐘~大家用其他電飯煲或者玻璃養生壺都可以,時間大約都在20到30分鐘就可以~
噹噹噹當~這就可以啦啦!加入少許冰糖融化一下就可以啦!喜歡更清淡的冰糖都可以不下,雪梨本身也有一點點甜~因為百合沙蔘玉竹這些滾開會有屑屑~電飯煲要儘快洗哈
來來~喝下去潤到❤~