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立秋後清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】

食譜館 人氣:2.9W
立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖

大人小孩都喜歡的一款甜品,清熱潤肺,一個一個像果凍一樣。
加上牛奶,做成飲品,潤肺又益氣。
使用16個格子的模具
用料為:16個冰糖雪梨凍

用料  

蓮藕 200g
雪梨 2個
150g
冰糖 15g
白涼粉 25g

立秋後清熱、潤肺--【冰糖雪梨凍】的做法  

  1. 準備好所有材料

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第2張
  2. 將蓮藕、雪梨、水,加入攪拌機中打碎到細膩。
    過篩,把渣渣過濾掉。

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第3張
  3. 準備1個鍋,加入過濾好的雪梨水、冰糖大火燒開,

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第4張
  4. 加入白涼粉攪拌均勻。

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入模具中,放入冰箱冷藏1小時以上。

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第6張
  6. QQ彈彈,潤肺止咳,非常適合炎熱愛上火的夏天~

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第7張
  7. 還可以配合牛奶,做成一杯清清涼涼的消暑飲品。

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第8張
  8. 吃一口

    立秋後清熱、潤肺--「冰糖雪梨凍」的做法步驟圖 第9張

小貼士

還可以加銀耳一起煮,潤肺非常好,像果凍一樣,小朋友也愛吃。

TAG標籤:#雪梨 #冰糖 #立秋 #潤肺 #清熱 #