關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖

清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得

食譜館 人氣:3.01W
清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖

雪梨味甘,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。又有降低血壓和養陰清熱的效果
川貝母是一味中藥,味苦、甘,川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥。
梨膏潤肺止咳,生津利咽,用於陰虛肺熱,咳嗽,喘促,口燥咽乾
家裡還有好些蘋果這次熬製一鍋就可以獲得梨膏和梨汁家裡 而梨膏即可以直接食用又可以沖水喝味道棒極啦😁而且功效強大清熱解毒

用料  

3個
蘋果 3個
冰糖 120克
貝母 18g

清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法  

  1. 蘋果和梨洗乾淨(可以去皮也可以不去)

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中燒開水 切塊的蘋果和梨放入(避免蘋果氧化)全部都切好放入水中之後倒入料理機榨汁。

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第3張
  3. 打好的糊再次倒入鍋中

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第4張
  4. 加入120克的冰糖,攪拌使冰糖融化。

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第5張
  5. 稱取18g的貝母粉(這一勺是6g需要三勺)裝入碗中,加少許的溫水融化

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第6張
  6. 混合好的貝母粉加入倒入鍋中,大火煮開轉小火燉煮40分鐘左右(期間要注意攪拌)

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第7張
  7. 完成之後,過篩一下(這裡以兩隻手在處理不好拍照)就會得到一大杯果梨汁和果梨膏啦~果梨汁很濃郁可以直接喝也可以稍微加點溫水,梨膏也是 可以直接吃也可以加少許水喝

    清肺熱潤燥止咳化痰川貝冰糖雪梨膏/果梨汁一次獲得的做法步驟圖 第8張

小貼士

操作簡單方便,可能會比較費時因為要熬煮嘛。
在食用的時候也可以加少許的蜂蜜,調幾顆紅棗
晾涼之後一定要冷藏儲存哦
自制的果梨膏沒有任何新增劑所以要儘快食用哦
如果想得到特別濃純厚的梨膏,可以不用加水直接冰糖熬煮
生病了不喜歡苦苦的藥藥,喜歡甜甜的藥藥😝

TAG標籤:#川貝 #清肺 #梨汁 #梨膏 #潤燥 #