潤肺清熱湯

和先生在深圳生活及工作，偶爾回先生的新會老家，他的媽媽就總會做各種好吃的，補的，方方面面的東西。這一次分享，也是我們確實喝了肺沒那麼熱，自我體制也增強的湯水，簡單易學。

用料  

潤肺清熱湯的做法  

1. 準備材料，蘋果削皮切塊。沙蔘和百合清水洗下，新會陳皮把囊的位置清洗。然後放進有預約功能的電飯煲，我是晚上睡覺前準備的，第二天出門就可以裝上一瓶在保溫壺帶出門。把所有材料放進去後，加了6碗水，然後預約4小時之後開始煮兩個小時，這樣早上起床就剛好可以帶出門，晚上回來還能再喝。

2. 早上起來後就完成了，這時候先放適量的冰糖，慢慢融化，再去刷牙。

3. 美味又健康的冬天熱飲就完成，工作忙碌之餘也能為自己養生的湯水。

小貼士

陳皮是湯水的靈魂之物，建議選擇新會陳皮，藥用價值更高。