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花膠當歸燉鴿子
01-13
用料花膠當歸鴿子桂圓枸杞生薑花膠當歸燉鴿子的做法鴿子一隻洗淨後分四塊,淖水所有材料放入燉鍋裡,2小時後加鹽調味...
橘子的鯽魚豆腐湯
03-20
用料鯽魚1條蔥薑蒜適量白玉菇1包小青菜數根豆腐1盒橘子的鯽魚豆腐湯的做法鯽魚洗淨、擦乾(擦乾不容易油嘣、皮也更容易煎完整哦),背上劃刀口,塞入薑片。肚內塞入蔥白段、薑片,去腥。鍋內少油、燒熱,再放入足量的油、燒熱,煎...
玉米排骨雞菌煲
12-29
用料排骨番茄雞菇玉米生薑蔥咖哩粉鹽玉米排骨雞菌煲的做法排骨焯水材料全部放入慢燉鍋四五小時後完成...
鮑魚紫米飯
03-21
墨江紫米粘性強,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血功效。1人量用料鮑魚2個墨江紫米80克豬肉筋少許胡蘿蔔半個蘆筍8根芫荽少許蒜蓉蠔油生抽鹽生粉鮑魚紫米飯的做法1、紫米上隔水燉鍋(水淹上)燉1小時(全部開水倒入)。2、鮑...
猴頭菇🐵🍄排骨滋補湯
12-13
老婆心心念的猴頭菇滋補湯用料猴頭菇1個排骨3小塊香菇1個蟲草花適量紅棗8顆枸杞8粒姜3片鹽少許猴頭菇🐵🍄排骨滋補湯的做法•菌類:鮮猴頭菇去蒂,表面清洗乾淨,放在碗底完全浸泡,浸泡3小時後,撈出反覆邊擠邊洗,直至水澄清為...
小朋友也可以輕鬆做出好喝的香菇土雞湯
12-29
又到週末了,朝朝作業寫完後沒啥事做,看他無聊,把今晚燉雞湯的重任交給他了。食材簡單,做法簡單,味道和營養不簡單。用料青腳土雞半隻新鮮香菇300g生薑15g鹽5g醋5g小朋友也可以輕鬆做出好喝的香菇土雞湯的做法雞剁成小塊清...
白燒子排條
01-02
用料子排條3根薑片蔥料酒白燒子排條的做法將每根子排一切為二(購買時可以請攤主幫忙切)下入燉鍋中,放4-5倍清水,加入適量薑片、蔥和料酒,大火燒開,撇去浮沫蓋上蓋子轉小火燉1個小時左右,燉至肉酥爛湯收幹即可可以蘸椒鹽吃,可...
留學倫敦也要吃中餐·鳳凰投胎·慢燉鍋
12-29
雖然英國人不怎麼會做飯,但是廚具都是很不錯的,比如慢燉鍋,就是留學生必備品。如果每天放學都很累的話,只要把食材放在鍋裡咕嘟咕嘟就好啦,時間會稍微長一點,味道卻是很不錯的。尤其在放假的時候,或者週末,都是補養身體的好時...
酸辣開胃牛肉
12-23
啊真的是太久沒有更新了,因為最近在懷孕所以沒有怎麼做飯。前幾天買了朋友推薦的一種牛肋條,回來想了想還是想吃點酸酸辣辣帶湯的,就做了這個菜,材料很簡單,有肉有菜還有湯,配米飯和麵條都好吃,孕婦吃了開胃又有營養用料燉肉...
火腿山藥排骨湯
01-18
我上湯哈,沒覺睡或者跟我一樣有覺睡卻睡不著的筒子多喝些哈,駐顏!駐顏!用料排骨500克山藥1根火腿80克黨蔘1根香蔥2根姜兩片枸杞子1小把鹽少許雞精少許紹酒適量火腿山藥排骨湯的做法將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放...
折耳根燉排骨湯
12-24
折耳根,又名魚腥草,西南地區冬季特色蔬菜,也可入藥。這是一種令人愛憎分明的食物,喜歡的人覺得很好吃,不喜歡的人極度厭惡。市場上可以買到折耳根的葉子和根部兩種。葉子為綠色或深褐色,主要用於涼拌;根部較硬,味道略淡於葉子...
轉 川貝銀耳燉雪梨
03-21
看見群裡媽媽弄的希大家試試用料川貝12克雪梨1個多晶冰糖適量銀耳適量轉川貝銀耳燉雪梨的做法材料銀耳提前兩小時,溫水泡發,然後撕成小朵雪梨洗淨去核,切小塊,不用去皮哦然後放進燉盅里加進撕小朵的銀耳,川貝洗一下也倒進...
蜜豆西米露
12-25
紅豆利尿,減輕水腫,美容養顏,西米健脾、補肺、化痰......牛奶的功效就不用多說啦,同事說還不錯,分享一下用料紅豆西米牛奶冰糖蜜豆西米露的做法先把紅豆清洗乾淨,提前泡一下,水不要太多,直接加入冰糖,(糖量根據自己的喜好)我是放...
養顏必備:桃膠銀耳木瓜燉奶
12-27
養顏又好吃用料桃膠10粒木瓜半個銀耳半朵牛奶1瓶冰糖35克水1500克左右枸杞15粒養顏必備:桃膠銀耳木瓜燉奶的做法泡桃膠,提前一晚泡,加多點水,夏天冷藏泡,洗乾淨銀耳泡發,洗淨,撕小朵桃膠銀耳加水煮開,小火煮25分鐘左右木瓜加...
番茄牛尾煲
01-05
用料牛尾西紅柿胡蘿蔔香芹蘋果蔥姜番茄醬鹽味精番茄牛尾煲的做法牛尾斬段,洗淨,放入沸水中汆燙5分鐘,撈出,瀝乾水分西紅柿洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊;香芹洗淨,切成段;蘋果洗淨,切滾刀塊炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放蔥絲、薑片...
山楂蓮藕薏米湯
01-15
預防感冒,健脾潤燥,來碗山楂蓮藕薏米湯,適合孩子和老人喝的平安湯水,還是肉食者消脂解膩的“良伴”呢~~用料山楂4個蓮藕半個薏米約50克山楂蓮藕薏米湯的做法薏米用清水泡上幾個小時,山楂洗淨去籽切薄片,蓮藕洗淨,削去外皮切...
黃芪當歸烏雞湯
03-23
每次姨媽走後來一碗,補血補氣嘻嘻用料烏雞半隻黃芪兩克當歸兩克生薑兩片枸杞適量鹽適量黃芪當歸烏雞湯的做法烏雞洗淨切塊,沸水裡放入生薑片,倒一些料酒汆燙去血水去腥。冷水沖洗乾淨!除鹽外,所有食材放入燉鍋。倒入開水。...
番茄慢燉雞
12-28
只有雞胸肉和番茄了!於是就有了這個東西。算是慢燉鍋菜譜吧。一直以來都認為雞胸肉沒什麼前途,結果放到慢燉鍋裡燉居然也能有雞湯的效果,十分感動T-T以下是此菜的優點:1.好吃2.還可以喝湯3.準備工作也就5分鐘吧4.沒有油5....
馬蹄竹蔗甜玉米豬骨湯
01-10
用料豬脊骨500G黃白甜玉米2根竹蔗1根馬蹄5個馬蹄竹蔗甜玉米豬骨湯的做法豬脊骨飛水後加4、5倍的水後,放入電燉鍋中,加入竹蔗,選擇2.5小時。1.5小時後加入切段的玉米和去皮的整顆馬蹄即可...
筒子骨山藥湯
12-31
用料筒子骨山藥枸杞姜蔥筒子骨山藥湯的做法筒子骨買回來清水洗淨,放入鍋中加水,薑片,料酒煮開。水沸,將骨頭撈出,用水衝一下,衝乾淨。把骨頭放入電燉鍋里加水,誰不會因為燉的時候減少所以想放多少就放多少無所顧慮。放入薑片...
雪蓮子木瓜
03-23
用料雪蓮子少許木瓜一個枸杞少許冰糖適量雪蓮子木瓜的做法雪蓮子,水,放入電燉鍋,燉2.5小時,加冰糖,木瓜再燉片刻就可以...
可樂雞翅(70瓦電燉鍋版)
03-19
論70瓦小電鍋的花式使用•第一話關於如何在宿舍限電300瓦的情況下燒肉吃的故事…用料翅根5只可樂適量生抽3勺姜粉適量洋蔥適量可樂雞翅(70瓦電燉鍋版)的做法材料全家福~姜粉當然可以用生薑切片替代,本來想用蒜去腥結果不...
下午了。
12-21
嗯··中午就成下午茶了。女孩子應該多吃紅豆,枸杞薏米之類的。來碗吧。:)用料紅豆薏米蓮子枸杞冰糖下午了。的做法紅豆當然在前天晚上泡上。把紅豆蓮子薏米枸杞放入燉鍋中,燉兩個小時半即可。大火煮開後轉小火。不要忘記...
炸豆腐燒排骨(無油煙版)
12-22
慢燉鍋做出來的美食~又是一道適合外地打工族的簡易美食,還無油煙~用料炸豆腐排骨蒜粒鵪鶉蛋青紅椒炸豆腐燒排骨(無油煙版)的做法先買一個慢燉鍋吧,2、30元錢,很好用排骨用清水泡半小時,泡出血水後,洗淨,放入鹽、雞精、生抽、...
潤肺止咳雪梨陳皮燉湯
01-23
2022的元旦假期咳嗽排毒養肺用料梨1個冰糖適量枸杞5粒~6粒陳皮1片紅棗1顆去核川貝2克~3克水2碗~3碗潤肺止咳雪梨陳皮燉湯的做法陳皮1塊,枸杞子5~6顆,紅棗去核1顆,川貝粉2克~3克,冰糖適量。陳皮提前泡發,颳去白色囊。雪梨可提前...
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