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夏日小甜品,口感有淡淡的菊花香氣,生津解暑,老少皆宜,“半野集物”湯料包
用料
雪梨菊花膏的做法
山舍湯料包
食材清洗乾淨,煮40分鐘
過濾糖水,去渣,留下糖水
白涼粉冷水調勻無顆粒
到入糖水中攪勻
再重新加熱80度左右,放涼靜置,放入冰箱凝固更快
凝固後加點牛奶即可食用
或者裝入喜歡的容器,
小貼士
加點牛奶就很好吃了,水量加2.5到3升水,口感硬一點就放1.5到2升水
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