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用料
筒子骨山藥湯的做法
筒子骨買回來清水洗淨,放入鍋中加水,薑片,料酒煮開。水沸,將骨頭撈出,用水衝一下,衝乾淨。
把骨頭放入電燉鍋里加水,誰不會因為燉的時候減少所以想放多少就放多少無所顧慮。放入薑片,蔥,撒四粒枸杞,倒點料酒,按鍵煮就是了。差不多三個多小時就好了。對了,在熟之前提前35分鐘放入山藥,在熟之前提前4分鐘放入鹽就好了。
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