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慢燉牛肉
01-09
用料牛肉適量油少許醬油半杯料酒半杯姜粉一小匙澱粉一小匙紅糖一小匙番茄汁一小罐洋蔥半個鹽適量水適量慢燉牛肉的做法鍋熱油少許,把切好的牛肉,倒入翻炒,至牛肉表面變色的時候取出,放到電燉鍋裡,然後,往鍋里加入半杯醬油(我...
補腎養顏黑米粥
03-24
黑米是補腎佳品,南瓜紫薯一直是抗癌排行榜上名列前茅的食物。這三種一起煮,不用加糖就有天然的甜味,健康又好吃。補腎養顏粥,讓我們一起把身體吃棒棒噠。用料黑米3把南瓜2釐米左右厚的二分之一個紫薯大的1個,小的2-3個紅豆...
鐵棍山藥銀耳湯。
12-20
山藥補氣,銀耳潤肺。剛好合適我最近的狀態。終於咳嗽君他要拋棄我了,拜託你快點拋棄我吶。用料鐵棍山藥半段銀耳一朵鐵棍山藥銀耳湯。的做法山藥去皮,洗淨,切成一小塊。銀耳泡發,洗乾淨,撕成小塊。隔水燉鍋,把材料都放進去,放...
粟米紅蘿蔔山藥燉豬肉
12-25
從此用小米拍照。首用韓國軟體,摸索吧紅蘿蔔少放家裡有山藥,於是也放進去補補身子相比起煲湯,我較愛省功夫的燉湯用料粟米一條紅蘿蔔半根山藥一小段煲湯豬肉約5元粟米紅蘿蔔山藥燉豬肉的做法豬肉切塊,冷水入鍋,出水粟米、...
茶香菸薰鴨
01-18
用料梅酒鴨腿3只茶葉蔥姜適量花椒1小把鹽大米麵粗砂糖茶香菸薰鴨的做法將花椒用擀麵杖碾碎,與鹽一起下砂鍋,炒到鹽色發黃鴨腿洗淨擦乾,用炒好的椒鹽(用量要比正常燒菜多很多哈,類似於滷!)均勻地抹擦上,將抹好的鴨腿放入大保鮮...
雜糧牛尾湯
01-13
國慶一到,似乎秋天韻味更濃了。秋季氣候乾燥,人體尤其要注意養生補水。秋季節進補湯水,不僅能美顏養生,而且還能補充營養和體力,讓身體變的更強健,從而預防冬季各種疾病。秋季進補需要不溫不燥的平和調養,對於女性來說,花費昂...
番茄燉腔骨
03-20
用料豬腔骨一斤大番茄3個油菜3顆番茄醬(笑廚)30克(1小袋)蒜6瓣姜適量香葉兩片八角兩個肉桂棒半支白豆蔻兩顆幹山楂兩片梅子1顆番茄燉腔骨的做法腔骨冷水入鍋,加薑片料酒焯水,撈出衝淨浮沫各種香料放入鍋中(可以根據自家情況...
南瓜牛肉湯
01-11
用料牛肉250克南瓜500克料酒姜南瓜牛肉湯的做法牛肉切成正方體顆粒,鍋裡放水,放姜,料酒,水沸騰後把牛肉放進去過水,等血末浮出來的時候把牛肉撈出,洗乾淨把牛肉放進紫砂電燉鍋,加冷水,放薑片,料酒,燉3個小時後,再把南瓜去皮,去籽,...
桂圓紅棗核桃燉燕窩
03-22
女人一定要學會愛惜自己,因為身體舊了不能換,面板️皺了不能燙,️人的一生中,身體只有一個!臉蛋只有一張,吃燕窩不是為了別人,你是為了自己,自己不愛自己要誰來愛你呢?燕窩的好處大家多少都會有了解!今天燉什麼?大部分女性都需要補血...
大棗紅豆燉牛腱
01-18
我一向信奉藥補不如食補,平常堅持給家人多燉點營養湯品絕對是事半功倍。而且,燉湯對廚藝幾乎是零要求,也未必非要昂貴大補的食材藥材;比如補血,家常可用的就有紅棗,赤豆,枸杞,牛肉,黑米,等等,持之以恆才是關鍵。。。。用料幹棗紅...
田園龍骨湯
12-28
清淡無油膩,特別適合宿醉後醒來喝一碗用料龍骨2根甜玉米2根胡蘿蔔1根鹽少許田園龍骨湯的做法龍骨洗淨斬斷,玉米、胡蘿蔔切斷鍋中加水煮沸,倒入龍骨焯掉血水,出沫子了撈出龍骨再用清水沖洗乾淨燉鍋里加水,放入焯好的龍骨、...
鮑魚紫米飯
03-21
墨江紫米粘性強,有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血功效。1人量用料鮑魚2個墨江紫米80克豬肉筋少許胡蘿蔔半個蘆筍8根芫荽少許蒜蓉蠔油生抽鹽生粉鮑魚紫米飯的做法1、紫米上隔水燉鍋(水淹上)燉1小時(全部開水倒入)。2、鮑...
筒子骨山藥湯
12-31
用料筒子骨山藥枸杞姜蔥筒子骨山藥湯的做法筒子骨買回來清水洗淨,放入鍋中加水,薑片,料酒煮開。水沸,將骨頭撈出,用水衝一下,衝乾淨。把骨頭放入電燉鍋里加水,誰不會因為燉的時候減少所以想放多少就放多少無所顧慮。放入薑片...
電燉鍋之亂燉雪梨
03-24
感冒了,不在家的日子要對自己好一點,完成了發現自己只想吃雪梨怎麼破用料雪梨一個紅棗4個銀耳一小把冰糖一把枸杞少許電燉鍋之亂燉雪梨的做法原諒我把原料說得這麼模糊吧,因為我也不知道到底多少呢,上述材料洗淨,雪梨切片,...
番茄牛尾煲
01-05
用料牛尾西紅柿胡蘿蔔香芹蘋果蔥姜番茄醬鹽味精番茄牛尾煲的做法牛尾斬段,洗淨,放入沸水中汆燙5分鐘,撈出,瀝乾水分西紅柿洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨,切滾刀塊;香芹洗淨,切成段;蘋果洗淨,切滾刀塊炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放蔥絲、薑片...
牛奶花膠凍(紅糖版)
02-12
花膠滿滿的膠原蛋白,又能提高免疫力用料花膠3個純牛奶500ml紅棗5顆姜適量紅糖5小方塊清水適量牛奶花膠凍(紅糖版)的做法放幾塊薑片和花膠一起蒸10分鐘蒸軟的花膠放進冰箱裡泡發,至少要24小時(具體時間看花膠的品種和大...
酸辣開胃牛肉
12-23
啊真的是太久沒有更新了,因為最近在懷孕所以沒有怎麼做飯。前幾天買了朋友推薦的一種牛肋條,回來想了想還是想吃點酸酸辣辣帶湯的,就做了這個菜,材料很簡單,有肉有菜還有湯,配米飯和麵條都好吃,孕婦吃了開胃又有營養用料燉肉...
極易上手的補腎壯腰食療湯
02-15
女人產後、勞累……男人勞累……皆可補用料新鮮白毛骨碎補100克豬腰子1個鹽、料酒適量枸杞適量極易上手的補腎壯腰食療湯的做法1、新鮮白毛骨碎補100克刷去毛毛後切成段,2、豬腰子剔除內膜,切片,加入鹽、白酒、生粉抓捏...
養生滋補溢鴨湯
01-07
用料鴨肉高麗蔘片薑片片養生滋補溢鴨湯的做法高麗蔘放幾片在隔水燉內膽裡,因為是給小孩子才是所以高麗蔘放的少,扣個盆子在上面把鴨肉放到盆子上面,開火頓兩小時這樣鴨肉裡面的湯汁會順著盆留到高麗蔘裡面進去純鴨肉的汁...
手撕豬肉(Pulled Pork)
01-09
用料豬腿肉ketchup番茄醬白醋紅糖鹽黑胡椒粉辣椒粉洋蔥手撕豬肉(Pulled Pork)的做法調醬料:一杯ketchup番茄醬,1/4-1/2杯白醋(根據口味調整,不喜歡吃酸的話,減少用量),2大匙紅糖,適量鹽,黑胡椒粉,辣椒粉,調勻。同時把半個洋蔥切碎...
北蟲草松茸鮑魚雞湯
12-25
冬季喝比較暖。用料凍雞1只幹松茸菇10粒北蟲草(蟲草花)1小把活鮑魚大連鮑5——8只薑片北蟲草松茸鮑魚雞湯的做法處理好鮑魚,用薑片和料酒醃上凍雞化凍後剁塊,飛水去血沫。松茸菇和蟲草花溫水泡發將焯水後的雞塊和松茸菇、...
補鋅肉湯
01-09
用料腱子肉黑木耳黃花菜補鋅肉湯的做法材料洗淨後放入冷水,燉鍋上自動檔燉3個小時...
薏仁蓮藕煲排骨
01-17
用料薏米仁適量排骨200克蓮藕幹適量八角少許生薑少許料酒少許鹽適量薏仁蓮藕煲排骨的做法薏米仁事先洗淨、浸泡2-3小時蓮藕乾洗淨浸泡過夜,切成小塊水燒開,加入適量八角、生薑、料酒,放入排骨汆燙幾分鐘,撈出排骨洗淨血水...
豬蹄黃豆煲湯
02-23
用料豬蹄半隻黃豆500克薑片3片八角3個料酒1勺紅棗3顆枸杞12粒豬蹄黃豆煲湯的做法準備好食材。切成小塊待用。將豬蹄冷水下鍋,綽水,放入料酒、八角和蔥。枸杞紅棗稍後再放。最後30分鐘放入紅棗花生,最後10分鐘放入枸杞煲...
電高壓鍋冬瓜骨頭湯
02-14
用料冬瓜500克骨頭400克姜2片鹽2勺料酒少許蔥少許電高壓鍋冬瓜骨頭湯的做法骨頭洗乾淨,生薑切片所有食材扔進電高壓鍋選煲湯或排骨,40分鐘...
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