美味咖哩飯🍛

簡單快手的咖哩飯，特別美味！
新手也可以做哦，非常簡單！
（內附扣飯小技巧）

用料  

美味咖哩飯🍛的做法  

1. 咖哩美味的祕訣，就是這個咖哩塊啦！我一般都喜歡買微辣，大家可以根據自己的口味選擇。

2. 土豆切成小塊，鍋中加水，煮開

3. 一邊煮土豆塊，一邊切胡蘿蔔，
   （因為我比較喜歡香菇，加了兩朵香菇，切胡蘿蔔的時候可以把香菇泡在水裡）

4. 然後一起下鍋煮，

5. 雞胸肉切成小塊，然後放鹽，胡椒粉，料酒，醃製十分鐘

6. 鍋裡放油，然後倒入雞胸肉翻炒，炒到肉變色就關火

7. 此時，鍋裡再倒入香菇，加一點點鹽，然後把所有材料煮熟就行啦

8. 將土豆，胡蘿蔔，香菇撈出，瀝乾水分，然後倒入鍋中，和雞胸肉一起翻炒

9. 加水，比沒過食材再多一點，加入咖哩塊，

10. 一直攪拌，煮開，因為加了有魔力的咖哩塊，越煮會越粘稠，喜歡幹一點可以多煮一會兒，

11. 扣飯小技巧，真的超級簡單，把白米飯裝進小碗裡，壓緊壓實，

12. 然後拿一個盤子，放在小碗上，再倒扣過來，變成盤子在下碗在下，然後將小碗拿起來，一碗香噴噴的白米飯就乖乖的被扣在盤子上啦，是不是超級簡單哇

13. 然後把咖哩蓋在米飯上

14. 光碟行動！
    真香！