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最近收拾冰箱,剩的雞胸肉🐥用掉🤪
用料
無油咖哩🍛的做法
準備食材(食物絕對不能多買,解凍雞胸看著就不鮮亮)
肉切小塊
土豆🥔和胡蘿蔔🥕切小塊
洋蔥🧅隨意切
肉冷水下鍋,中大火煮
土豆和胡蘿蔔冷水下鍋🔥大火煮
撇浮沫
也撇沫子
煮好的肉
土豆🥔煮到可以輕鬆按碎
肉和肉湯都倒入不粘鍋
放入一整塊咖哩
邊煮邊攪拌,直到咖哩塊融化(咖哩塊容易粘鍋底)
煮開,中途攪拌小心粘鍋
放洋蔥🧅
中小火熬到濃稠
隨意配米飯🍚麵條🍜都行😋開飯嘍
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