特別愛吃泰國餐廳裡的咖哩牛腩～所以就學著做了～（因為懶所以遲遲沒有整理菜譜）這道作為招待朋友的硬菜～獲得了一致好評👍
用料
| 牛腩/雞肉 | 500克 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花生醬 | 1勺 |
| 純牛奶 | 150克 |
| 黃油 | 15克（可用其他油代替） |
| 好侍百夢多咖哩（超級正宗的咖哩） | 2塊 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 一小根 |
咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法
牛肉加入清水，蔥姜，少許料酒焯水～一邊撇去浮沫～盛出來洗淨，再加入熱水煮至軟爛（小火30分鐘左右）可以根據自己的喜好選擇軟爛程度
![咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第2張]( "咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第2張")
鍋中放入黃油～加入洋蔥丁炒出香味～
加入土豆胡蘿蔔～翻炒均勻
煮至土豆斷生～加入牛肉（牛肉湯可以留著 幹鍋的話後續可以加進去）![咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第3張]( "咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第3張")
食材煮的差不多都熟了～加入花生醬➕咖哩塊～一定要用百夢多的咖哩！味道好👍
咖哩融化～出鍋前再加入牛奶🥛攪拌均勻就可以了（牛奶不能煮時間太長）![咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第4張]( "咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第4張")
![咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第5張]( "咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第5張")
香噴噴～
![咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第6張]( "咖哩牛腩🍛（簡單美味）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
好侍百夢多咖哩是靈魂哦、
可以隨意一些～牛肉換成雞肉也可以、
心情好做的食物也會好吃、
