消滅10斤🥔的路程!
用料
土豆 | 5個 |
咖哩 | 3湯🥄 |
洋蔥 | 1個 |
黃瓜 | 一根 |
瘦肉 | 100克切丁 |
玉米 | 1根 |
肉腸 | 2根 |
蔥 | 2棵 |
鹽巴 | 少許 |
咖哩🍛🥔飯的做法
所有材料刀功處理
土豆過水熟後撈出瀝乾水份
肉腸和🌽也過水撈一下
瘦肉切丁用醬油和蒜蓉醃製一下
洋蔥和蔥白油鍋爆炒
加入🥔、🌽、肉腸和瘦肉丁一起翻炒
加入適量的鹽巴拌勻
加入沒過材料的水
水開時加入3湯匙🥄咖哩粉(這個粉的量因材料量而定)
繼續煮來燉出味道,調味後放入黃瓜🥒
翻炒均勻後
加入適量的地瓜粉泡水勾芡
地瓜粉水加入後,湯汁燒開後用湯勺順時針攪拌
直至勾芡成功後熄火,取一碗米飯🍚澆入湯汁,開飯了
怎麼樣,學會了要來交作業哈哈哈哈😂!
小貼士
1.黃瓜容易煮,得最後才放。2.不喜歡勾芡的可以直接省掉勾芡環節。