簡單美味到舔盤咖哩飯🍛

疫情期間居然都沒有動手(因為在老家，每天都有老母親煮現成的飯菜，哈哈哈哈(偷笑🙊)

想著把之前的半塊咖哩用掉，所以今天又做了咖哩飯🍛，還是一樣吃到舔盤😝

今天做的是2人份

用料  

簡單美味到舔盤咖哩飯🍛的做法  

1. 胡蘿蔔🥕削皮切丁

2. 土豆🥔削皮切丁

3. 今天用的是牛排哦，哈哈，家裡正好有，就不想囤太多肉🥩，所以就把沙朗牛排切丁了
   
   (這裡主要看自己喜歡吃什麼肉喲，雞肉和牛肉都相對比較嫩，如果用豬瘦肉，最好裹點澱粉或者地瓜粉，以免太柴)

4. 一直用的是這個咖哩塊，個人比較喜歡，味道剛好，裡面4小塊，2人份放2小塊
   
   (本來已經丟垃圾桶了，想著還是給大家看一下，又從垃圾桶翻出來😂😂😂，不要嫌棄，好像是張有味道的照片⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄)

5. 鍋中放水燒開，放胡蘿蔔丁🥕，土豆丁🥔煮到軟爛(中途可以用筷子🥢撮或者直接夾起來嘗)
   
   建議水多放著，比較難煮爛，慢慢煮會有胡蘿蔔素顏色，很漂亮
   
   哦，我沒有加洋蔥，有喜歡的可以自行新增，其實這些輔料都可以根據喜好加，但是胡蘿蔔和土豆好像沒有的話，感覺沒有靈魂

6. 蘿蔔和土豆軟爛後放入肉粒，不管什麼肉，最好都是後面放，不然會老，可以和咖哩同時放，這些煮到收汁濃稠，如果不是不粘鍋要一直攪拌，避免糊鍋

7. 最後，用小碗裝好米飯🍚，倒扣盤中，淋上咖哩汁，自己煎了個蛋，還被鍋燙手了(´･̥̥̥̥ω･̥̥̥̥`) 迎風淚流
   
   裝飾可以自行腦補哦，喜歡花花綠綠也可以放點比如西藍花🥦之類

小貼士

技巧好像沒什麼技巧😂，大家踴躍積極跟做吧！有好的建議意見歡迎留言哦

總感覺自己菜譜寫的太囉嗦，像個老母親碎碎念，如果泥們喜歡簡潔的，那我也樂意，省事٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)，哈哈哈哈