用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 塔塔粉或檸檬汁 | 1克 |
| 1：1代糖 | 15克 |
| 鹽 | 少許 |
| 蛋清粉 | 45 |
| 椰子粉 | 14克 |
| 融化的黃油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
| 泡打粉 | 4克 |
無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法
四個雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋黃液加油，水，椰子麵粉攪勻，蛋清加塔塔粉打發，途中加入代糖，鹽，蛋清粉
![無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第2張]( "無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第2張")
打發至硬性發泡，加少許香草精，蛋黃糊加入泡打粉教訓之後分幾次加入蛋白混合，不要過度攪拌
![無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第3張]( "無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第3張")
倒入250克立方體吐司模160度50分鐘
![無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第4張]( "無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第4張")
時間到了彆著急開烤箱門，在關閉執行的烤箱中再放15分鐘之後再拿出來一點不會龜回縮，涼涼切片，和正常吐司一樣百種食用方法任君選擇
![無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第5張]( "無麩質無麵粉低碳水超級大吐司（生酮友好）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
完整視訊在小🍠：低碳甜
太好吃太百搭建議天天製作
