轉載自
食譜是兩份的用量。
1 tbsp=15 ml
1 tsp=5 ml
1 oz=28 g
Macros per serving:
• 330 Calories
• 34g of Fat
• 2g of Protein
• 1g of Carbs
每份：
• 330卡路里
• 34g脂肪
• 2g蛋白質
• 1g碳水化合物
用料
| butter（黃油） | 4 tbsps（4湯匙） |
| unsweetened baker's chocolate（100%黑巧克力） | 1 oz（1盎司） |
| heavy cream（鮮奶油） | 1 tbsp（1湯匙） |
| powdered erythritol（赤蘚糖醇粉）（用代糖即可） | 3 tbsps（3湯匙） |
| vanilla extract（香草精） | 1/4 tsps（1/4茶匙） |
| salt（鹽） | 1 pinch（一小撮） |
【生酮ketogenic】低碳水無麩質黑巧克力棒的做法
Melt 4 tbsp of butter and an ounce of unsweetened baker's chocolate, stirring well.
將4湯匙黃油和1盎司黑巧克力混合並攪拌均勻。Add in 1 tbsp of heavy cream and 3 tbsp of powdered erythritol and stir.
加入1湯匙鮮奶油和3湯匙赤蘚糖醇酚，攪拌。Then add the vanilla and salt and stir.
加入香草精和鹽，攪拌。This step is optional, but it gives the chocolate a good boost: crack some sea salt into the chocolate mold.
此步驟可選做，往模具裡撒一些海鹽。Pour your chocolate batter into the chocolate mold over the cracked sea salt.
把巧克力糊倒入模具。Give it a shake to help the chocolate spread into the corners.
震盪模具使巧克力完全流入模具中。Freeze for an hour and enjoy!
冷藏一小時，開吃。
