方子可以做6*6*25cm的長條模具一個，約6寸蛋糕模的量
用料
| 黃油A | 60克 |
| 淡奶油A | 60 |
| 雞蛋A | 2個 |
| 抹茶A | 10克 |
| 代糖A | 100克 |
| 泡打粉A | 8克 |
| 杏仁粉A | 60 |
| 椰子粉A | 60 |
| 椰漿/淡奶油B | 25 |
| 黃油B/白巧克力B | 30 |
| 代糖B | 10 |
| 抹茶粉B | 2 |
| 開心果碎A（可以不加，但我覺得加了口感更豐富） | 60g |
黃油軟化，加代糖A打發遍淺黃色，再加入淡奶油和雞蛋，攪拌均勻，最後加入所有A類粉類材料混合均勻
B類材料丟鍋裡煮融化，冷卻；期間烘烤1中蛋糕，180度烘烤45分鐘即可。
蛋糕冷卻後，在表面淋醬即可。
其實還有好多種淋醬和刷糖漿配方，以後慢慢寫吧。
