無麩質無麵粉低碳水減肥小蛋糕

這個粉粉你們大概率是沒有的，這個是我師叔給我的養脾胃粉，如果你們需要我可以貼出來，就是製作非常麻煩，三蒸三制……我完全是為了消耗粉粉才做了，沒有的可以用杏仁粉或者其他低碳水粉替代都可以，水量的話就需要自行掌控一下，蛋黃糊最後的狀態是稍微可以流動的就可以了，如果要稀就再弄點粉，反之就加點水……我就是太隨意了
特別簡單，比做普通戚風小蛋糕什麼的簡單多了。

用料  

無麩質無麵粉低碳水減肥小蛋糕的做法  

1. 黃油或者椰子油最近已經凝固了，隔熱水融化

2. 攪拌均勻水油混合

3. 篩入粉類，這裡重點再說一下哈。這個粉粉你們可能沒有的，這個是我師叔給我的養脾胃粉，如果你們需要我可以貼出來，就是製作非常麻煩，三蒸三制……我完全是為了消耗粉粉才做了，沒有的可以用杏仁粉或者其他低碳水粉替代都可以，水量的話就需要自行掌控一下，蛋黃糊最後的狀態是稍微可以流動的就可以了，如果要稀就再弄點粉，反之就加點水。
   加完粉就把三個蛋黃加進去。沒拍照，打發蛋清到中性發泡就好了，或者溼性

4. 蛋清和蛋黃糊攪拌均勻。

5. 放入烤箱上下火150度，我烤了20分鐘，時間溫度更加你們蛋糕的大小和自己實際烤箱情況自信判斷。

6. 可可愛愛，也不會塌陷。