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核桃酥(8塊錢的成本)

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核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖

記錄是為了不遺忘

用料  

低筋麵粉 200克2元
豬油或者黃油 100克3元
蘇打 2克
糖粉 60克1元
1克
核桃仁 60克8毛
黑芝麻
泡打粉 3克4分
蛋黃或者全蛋 1個8毛

核桃酥(8塊錢的成本)的做法  

  1. 核桃60克,放入烤箱170度烤10分鐘,切碎,不能敲敲了會出油

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油隔水融化後加入糖粉蛋黃攪拌均勻

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入麵粉、泡打粉和小蘇打翻拌均勻

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第4張
  4. 取20克或者10克搓成小圓後大拇指壓一個窩窩出來,窩窩裡刷上蛋液灑上芝麻

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤箱,上170下160烤20分鐘即可(根據個人烤箱脾氣做調整,一般是上下170)

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第6張
  6. 放涼後口感更好喲

    核桃酥(8塊錢的成本)的做法步驟圖 第7張

小貼士

黃油可以用豬油或者植物油代替
泡打粉沒有可以不加
雞蛋可以用全蛋或者蛋黃
自己做怎麼方便怎麼做
大致上差不多就行了

TAG標籤:#成本 #核桃 #
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