家裡核桃有多了，那就做成核桃酥，懶人版本，一做就會

家裡有包核桃放著，想想做個簡單易做的核桃酥吧，我家裡剛好沒有芝麻了，大家想要造型好看些的，可以放點芝麻哦！
我這個配方量比較大，一共做了27塊核桃酥哦。

用料  

家裡核桃有多了，那就做成核桃酥，懶人版本，一做就會的做法  

1. 生核桃放入烤箱，溫度150度，10分鐘。

2. 把稱好的蛋液（1），玉米油，糖粉攪拌均勻

3. 泡打粉8克，放入低筋麵粉裡面

4. 鹽2克，放入低筋麵粉裡面，攪拌均勻

5. 用麵粉篩，晒一下攪拌均勻的麵粉，分兩三次到拌好的油糖液體中，

6. 攪拌均勻，無粉末為止

7. 這時候核桃烤好了，拿出來切碎

8. 倒入麵糰中，攪拌均勻

9. 帶個手套，可以用手抓勻，變成一個麵糰，蓋個保鮮膜，然後放置20分鐘。

10. 搓成每個小團35克

11. 用手稍微壓扁一點，這時候太用力壓的話會有點碎，壓的時候可以捏一捏形狀。
    這時候烤箱預熱一下，溫度170度

12. 拿出蛋液（2）

13. 表面刷上蛋液（2），有芝麻的可以放一點在核桃餅上。
    放入烤箱，烤箱170度，25分鐘。

14. 新鮮出爐，我的烤箱特別小，所以比較擠哈哈，放涼就可以吃了。

15. 快試試吧

小貼士

好多配方都放了小蘇打，我的沒放哦，也是不錯的。