成本一塊錢 用時十分鐘的噴香蔥油麵

最近很多小夥伴都開始復工了吧，是不是沒有那麼多時間做飯了呢？但是，越是上班了越不能虧待自己呀！今天就來和大家分享一道成本低用時短的超快手懶人食譜，簡單也可以很美味呀🥰🥰🥰

用料  

成本一塊錢 用時十分鐘的噴香蔥油麵的做法  

1. 蔥油麵嘛，當然我們要先煮麵。水開後放一點鹽，掛麵放進去煮，一般水開後加兩次涼水就差不多嘍。等面熟的時候，我們把小蔥洗乾淨，只留蔥葉，切斷。蒜弄成蒜末。

2. 鍋中放油（比炒菜的稍微多一些），油有溫度後放入蔥段，小火🔥哦！彆著急彆著急，慢慢熬，享受看著它慢慢變黃，散發出香味的這個過程吧。

3. 蔥微黃後放入蒜末。

4. 這個時候蒜末也有香味，哇，太香了呢～重要提醒來了！！先不要放調料！先不要放調料！先不要放調料！重要的事情說三遍～這個時候放調料下去蔥很有可能就黏在一起了。我們一定要先關火，等油溫降下去了，已經差不多涼了再進行下一步哦～

5. 好，這個時候油溫已經冷靜下來了～我們放入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，少許鹽。鹽🧂不要放多，因為生抽已經有鹹度了。

6. 還是小火，我們帶著我們可愛的調料們一起再熬一會兒，哇，這時候更香了呢～但是熬的時間不要太長，一兩分鐘就好了哦～

7. 加入一些白芝麻，沒有的話可以不加，但是加了會很香的。

8. 最後一步，盛面，澆上香噴噴熱乎乎的蔥油，開動吧！（再分享一個小祕密，吃麵前加一點點椒鹽，試試哦，你會回來感謝我的，嘿嘿嘿～）

9. 怎麼樣？！是不是很好吃很方便又很實惠呢？生活再忙，我們也可以用一點點時間，給自己準備這樣一碗用心慢慢熬出來的蔥油麵，這就是我們平淡日子裡的一點小幸福，對嗎？

小貼士

因為我買的小蔥有些多了，但是蔥葉不太容易儲存，有一兩天葉子就黃了蔫了，所以我就把他們都切下來熬成蔥油了，然後把用剩下的蔥油放在小罐子裡冷藏，不想做飯時就煮點兒面放些蔥油，很方便呢～