（油、玉米、糖）一鍋爆米花，成本不到2塊錢

半碗玉米粒就能爆一鍋，
在家吃個爽，再加瓶可樂就完美了！

用料  

（油、玉米、糖）一鍋爆米花，成本不到2塊錢的做法  

1. 網購的爆米花專用玉米粒，價格參差不齊，大概4元一斤
   
   倒半碗出來

2. 鍋里加入食用油，多一點，要浸沒鍋底，少了會有一些玉米沒爆開
   
   玉米油、調和油都可以，建議不要用花生油，會蓋住爆米花本來的味道

3. 開火，將食用油加熱至7-8成，倒入玉米粒。用筷子或鏟子攪拌均勻。此時，火可以大一點

4. 大約30秒後，會看到一個個玉米爆開，蓋上鍋蓋，搖晃鍋，並把火調小

5. 等基本沒有什麼花爆開時，關火，開啟鍋蓋，加入白砂糖，再攪一攪，微涼時即可開吃
   
   普通版吃起來不夠香，又試了黃油，更好吃，菜譜見下面

6. 黃油版本
   黃油50克，白砂糖50克，玉米粒100克
   
   準備不粘鍋，黃油放鍋裡，中火，黃油熔化放入白砂糖。用筷子攪拌，白砂糖熔化放玉米粒。繼續攪拌，讓每顆玉米粒都裹上黃油
   
   等一分鐘，玉米粒爆開蓋上鍋蓋，搖晃鍋體
   
   因為先加了糖，容易焦，全程中火，爆一半玉米時，轉小火，如果聞到糊味，可以把鍋舉高一點……

7. 大功告成！跟電影院裡的沒差別！