玉米油版曲奇成本3塊錢

成本低廉的曲奇，但是味道不輸黃油曲奇

用料  

玉米油版曲奇成本3塊錢的做法  

1. 忘記拍照片了
   
   雞蛋，糖，鹽，油 高速打發，一定要乳化，乳化 ，這個非常重要！我打了有10分鐘，看到有紋路了，稠密了

2. 打發到有紋路了，趕快篩入低筋麵粉，翻拌均勻，無麵粉

3. 取一個塑料袋，套進容器裡，像我這樣裝

4. 剪口

5. 預熱170℃ 烤15分鐘左右，看上色

6. 烤成這樣，可以出爐了

7. 非常脆，也很香

8. 非常酥脆，入口即化

小貼士

第一步非常重要：一定要打發乳化，這樣出來的曲奇才會酥 。否則就失敗了，畢竟沒有黃油。