一塊錢成本的黃豆芽

茶壺生豆芽，疫情期間不能每天出門買菜，家裡100克生豆子泡好的豆芽正好炒出一盤菜，每天澆水即可，簡單，好操作，最主要健康～

用料  

一塊錢成本的黃豆芽的做法  

1. 我家胖子的茶壺，很小的一支，上直徑10釐米的樣子吧。準備茶壺，100克黃豆

2. 小孩子也跟著湊熱鬧

3. 清洗前挑出不好的，否則也到最後也出來好豆子

4. 浸泡一夜，時間多點沒關係，溫度高換水即可

5. 泡好的豆子控出水，蓋好蓋子即可，每天早，中，晚各沖水一次

6. 每天變化都很大

7. 長到這樣可以吃了，要不就老了，衝完水可以直接炒，可以多做點，沖水後放袋子裡扔冷藏，放一到兩天沒有問題的

8. 玻璃器皿也可以，就是豆子怕光沖水後套上黑色袋子，一樣長得很好

9. 100克豆子泡好大概出了這些，一盤子的量

10. 泡到這種能看到小芽芽就可以放茶壺裡控掉水份

11. 搭配五花肉，很香很好吃😋

小貼士

豆子泡水前不好的挑出去，每天沖水兩到三次，否則會酸臭，很簡單很健康