麻辣誘人的水煮肉片超簡單零失敗的下飯菜‼️

水煮肉一直到是我最喜歡的菜，沒有之一，每次回家都會讓老媽給我做，之前我一直以為很複雜，但是後來我才發現是這麼的簡單，而且這個方子很萬能，水煮一切都可以搞定

用料  

麻辣誘人的水煮肉片超簡單零失敗的下飯菜‼️的做法  

1. 1.把青菜用熱水焯一下鋪底，裡脊肉切片，加入一勺澱粉，半勺五香粉，一勺料酒，抓勻醃製十分鐘

2. 2.鍋裡熱油，加入蔥薑蒜，花椒，麻椒爆香，然後加入兩大勺豆瓣醬，小火炒出紅油，加入一勺白糖提鮮，然後加入兩碗水，加入兩勺生抽，調味

3. 3.等水煮開以後，下入醃好的豬肉片，等豬肉片滾熟以後撈出，均勻的鋪上蒜末和幹辣椒段，再加一勺辣椒麵和一勺麻椒面，最後就是靈魂時刻，燒一點熱油潑在蒜末上
   
   伴隨著滋滋啦啦的聲音，我們的水煮肉片就做好啦！請準備好兩大碗白米飯！

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