香辣入味，超嫩滑的水煮肉片‼️下飯絕絕子！

💛哈嘍～
今天分享家常美味水煮肉片，這樣做的肉片超嫩滑，香辣過癮拌米飯絕絕子，太香了[飛吻R]做法簡單一學就會哦！

用料  

香辣入味，超嫩滑的水煮肉片‼️下飯絕絕子！的做法  

1. 香辣過癮超下鍋

2. 1⃣️裡脊肉切薄片，加入一勺料酒，兩勺生抽，一勺食用油，一勺玉米澱粉，一個雞蛋清，抓勻醃製十分鐘以上。

3. 2⃣️鍋裡倒適量油炒香蔥薑蒜，當火鍋底料炒融化，加一勺豆瓣醬，倒入一大碗清水煮開，加一小勺食鹽調味❗️
   3⃣️放豆芽和金針菇煮軟撈出，放肉片煮變色盛出，上面放蒜末蔥花和幹辣椒，澆上一勺熱油就可以啦。

4. 快試試吧🙈