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超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️

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超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法步驟圖

今天給大家分享一道我最愛的水煮肉片鮮香可口,肉質嫩滑,超過下😋做法簡單,喜歡的趕緊試試吧~👏

用料  

瘦肉 150克
香菜 3根
蔥薑蒜 適量
蛋清 1個
1勺
生抽 1勺
澱粉 1勺
豆瓣醬 1勺
火鍋料 2勺
花椒 適量粒
芝麻 1勺
辣椒 1勺
幹辣椒 3個

超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法  

  1. 食材準備好,瘦肉切片,加蛋清,料酒,生抽,澱粉,抓均勻醃製5分鐘。

    超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋倒油,加蔥薑蒜炒香,加豆瓣醬,加火鍋料,炒出紅油,加兩碗清水。加入黃豆芽青菜,燙熟撈出,加入肉片煮熟,撈入碗中。


    碗中鋪上幹辣椒,熟芝麻,蔥花,辣椒粉,花椒,淋上熱油,撒上香菜即可。

    超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法步驟圖 第3張
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    超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 備註:下廚房

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    超簡單零失敗的水煮肉片,麻辣無敵好吃❗️的做法步驟圖 第5張
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