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用料
零失敗超簡單水煮蛋的做法
碗內提前倒入一點水
打入雞蛋
鍋內燒開水
關火,等水變平靜
倒入碗內的雞蛋,蓋上蓋子燜1分鐘。
開蓋,開火煮2-4分鐘(溏心蛋的時間,如果想吃熟一點可以再多煮兩分鐘)
成功!!!
搭配小牛排超級好吃!
牛排蘸點溏心蛋黃,Nice ~
小貼士
碗內一定要加水後再打入雞蛋,這是保證入鍋後燜那一分鐘,雞蛋不粘鍋的竅門。
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