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用料
千頁豆腐炒丸子的做法
千頁豆腐切塊
放進鍋中煎至倆面金黃,盛入盤中。
鍋中放入火鍋底料,加入水和各類丸子
丸子煮熟後放入煎好的千頁豆腐和青椒
丸子是有味道的,嘗一下千頁豆腐,如果淡了就加入生抽。
小貼士
青椒或者蒜苗是為了讓這盤菜看上去好看才放的,沒有放其他的也行。丸子放的是撒尿牛丸和魚丸。
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