特殊時期，用僅有的食材做出喜歡的味道。
用料
| 千頁豆腐 | |
| 花菇 | |
| 食用油 | |
| 蔥 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 鹽 | |
| 藤椒油 |
千頁豆腐炒花菇的做法
花菇切片備用
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
千頁豆腐切條備用
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋內加入適量的食用油，燒至六成熱加入蔥花爆香。
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將切好的花菇和千頁豆腐同時加入鍋內，翻炒均勻。
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入適量的料酒、生抽翻炒均勻，再加入適量的清水。
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
感覺花菇熟了，再加入適量的耗油，翻炒均勻，依個人口味加鹽。
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
關火後加入適量的藤椒油拌勻，裝盤~開吃~😍
![千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "千頁豆腐炒花菇的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
①這道菜不宜過鹹，生抽、耗油、鹽，不宜過量。
②食材中的花菇可以用你喜歡的任何一種菌菇類代替。
③這道菜中的藤椒油很關鍵，是很提味兒的一個調料，建議必須放！（不放也可以，個人覺得味道會稍遜一籌🙃）
④喜歡吃香菜的友友，也可以在出鍋前，放一些香菜梗，味道也是不錯的哦~
