用料
芹菜 | 5根 |
千頁豆腐 | 半塊 |
幹辣椒 | 2個 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
芹菜炒千頁豆腐的做法
千頁豆腐切薄片,芹菜切小段,幹辣椒切段
油熱,放幹辣椒爆香
再放芹菜炒一炒(炒芹菜時加點水芹菜更嫩),再放入千頁豆腐炒一炒
加適量鹽,一勺生抽,一勺蠔油翻炒片刻,再加點雞精炒幾下出鍋
用料
芹菜 | 5根 |
千頁豆腐 | 半塊 |
幹辣椒 | 2個 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
芹菜炒千頁豆腐的做法
千頁豆腐切薄片,芹菜切小段,幹辣椒切段
油熱,放幹辣椒爆香
再放芹菜炒一炒(炒芹菜時加點水芹菜更嫩),再放入千頁豆腐炒一炒
加適量鹽,一勺生抽,一勺蠔油翻炒片刻,再加點雞精炒幾下出鍋