用料
| 千葉豆腐 | 十幾塊 |
| 黑木耳 | 很多小朵 |
| 鹽 | 一點 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蔥 | 兩根根 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 小半根 |
| 青椒 | 小半個 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 蟹味菇 | 一小撮 |
家常千頁豆腐的做法
青椒切小塊【切什麼形狀都可以】
胡蘿蔔切半圓形
黑木耳用水泡發![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第2張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第2張")
千頁豆腐切三角
然後下鍋焯水，撈出![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第3張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第3張")
把蒜用刀拍一拍，壓碎，然後切小塊
蔥、幹辣椒剪成小圈圈
一起炒香![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第4張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第4張")
加入豆瓣醬炒出紅油
![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第5張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第5張")
一小撮蟹味菇焯水
鍋中把之前的材料放進去炒至斷生![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第6張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第6張")
加入千頁豆腐後炒一炒
加入適量的鹽繼續攪拌
加入一小碗水
煮一煮![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第7張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第7張")
完成啦～
![家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第8張]( "家常千頁豆腐的做法圖解 家常千頁豆腐的做法步驟 第8張")
小貼士
蟹味菇也要焯水哦
