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準備五花 洗乾淨 切塊 備用 (晾乾水分)
酸菜切好備用 (太酸的話可以泡水或者焯水)
薑絲 蒜頭 辣椒 切好備用
五花先煎好 撈起備用國內留少許油 放薑絲 辣椒 蒜頭爆炒出味道後放入酸菜酸菜炒出香味後放入煎好的五花
出鍋啦~
放入薑絲真的會給酸菜帶來一種說不出來的香味~
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