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幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐

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幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖

幹鍋千葉豆腐是經常出現在店的一道菜品,每個人都有各自的做法,沒有限定的說一定要放什麼什麼呢,不過豬油或者五花肉一定會有哇,不然就是缺點幹鍋的感覺。

豆腐攤販極力推薦我買這個,說很好吃,讓我一定要試試……
千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子,後來逛超市發現千頁豆腐的包裝名字,直接換成了幹鍋豆腐,嗯哈!!這是要從源頭告訴大家,這個豆腐做幹鍋味道更好。所以,你們一定要試一試。

用料  

五花肉、胡蘿蔔
千頁豆腐、尖椒圈
蠔油、生抽老抽
鹽、雞精

幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法  

  1. 需要的菜都準備好呢,千頁豆腐儘量切薄一點羅。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第2張
  2. 乾淨鍋少油,放入五花肉。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第3張
  3. 炒到捲曲後,放入蠔油30ML,生抽30ML,老抽6ML,胡蘿蔔丁

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第4張
  4. 隨後放入千頁豆腐、少鹽、雞精。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第5張
  5. 混合均勻。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上青椒粒。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第7張
  7. 混合均勻出鍋羅。

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第8張
  8. 配上米飯,開吃

    幹鍋千葉豆腐,千頁豆腐的做法步驟圖 第9張