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個人很喜歡的豆製品菜餚,味濃好吃
用料
炒千頁豆腐(幹鍋千頁豆腐差不多做法)的做法
千頁豆腐切片後用水稍微焯一下
放油在鍋裡稍微煎到兩面金黃
放油放入彩椒和洋蔥
放豆瓣醬和郫縣豆瓣醬,個人覺得只放郫縣豆瓣醬太辣了
放入千頁豆腐一起炒,放一丟丟水防止粘鍋
裝盤撒蔥花即可
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