宮保雞丁來了 家喻戶曉的下飯菜你準備好了嗎？

作為大部分歪果仁知道的第一個中國菜，那必須是宮保雞丁啊！這道菜的神奇魅力就在於沒人能拒絕它，家喻戶曉的宮保雞丁來了，你準備好了嗎？

用料  

宮保雞丁來了 家喻戶曉的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜你準備好了嗎？的做法  

1. 所有準備材料如圖，木耳在泡發所以沒有入鏡哦，大家不要忘記啦

2. 雞胸肉切丁加入鹽 生抽 胡椒粉 玉米澱粉 和適量油，用小手手抓均勻如圖二，然後放一邊備用。

3. 在圖一的玉米澱粉水裡加入鹽 白糖 生抽 陳醋 水，放一邊備用

4. 熱鍋冷油下雞肉丁，翻炒至變色撈出備用，留出底油。不得不說馬克西姆不粘鍋真的好好用，炒肉一點都不粘而且受熱很快，省氣省油😋

5. 底油不夠的話可以適量加一點油，油八成放入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒段，一勺豆瓣醬，翻炒出紅油。

6. 炒出紅油後放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、木耳，翻炒一兩分鐘

7. 翻炒斷生後放入雞肉丁翻炒至上色均勻

8. 加入調好的澱粉水勾芡，繼續翻炒幾下

9. 放入花生，翻炒幾下就出鍋啦！

10. 絕了，色香味和外面賣的一模一樣！過程其實很簡單，調完料汁後整個做菜過程是不放調料的，只是先後順序放進備菜就好啦，很簡單的🥰

11. 太好吃啦，快做起來吧，三碗米飯夠不夠😛