「抱蛋煎餃」開學季，你家的早餐準備好了嗎？

暑假一晃而過，神獸們上天入地無所不能的逍遙日子就要結束了。但不要以為家長們就可以卸下裝備，過“仙”一般的日子，家長們要時刻待命，作息時間與孩子們同步，每天除了監督學習還要安排衣食住行，尤其是“早餐”。

用料  

「抱蛋煎餃」開學季，你家的早餐準備好了嗎？的做法  

1. 雞蛋打散放入一些鹽攪拌均勻備用；

2. 鍋中刷入一些黑花生油，然後把餃子放入鍋內煎至底部金黃；

3. 放入半碗中然後蓋上鍋蓋燜，燜到鍋中只剩下一小點水的時候轉小火倒入雞蛋液繼續燜；

4. 雞蛋快要凝結的時候撒上一把蔥花和芝麻，蓋上鍋蓋等雞蛋安全凝固就可以了。