茶樹菇炒千頁豆腐

用料  

茶樹菇炒千頁豆腐的做法  

1. 鮮茶樹菇去根部，洗乾淨，然後切段。⭕也可以用幹茶樹菇泡發。

2. 千頁豆腐切片。

3. 小青椒切絲⭕(這是自己家種的，比較辣的那種，不喜歡吃辣的用青甜椒代替)

4. 1.放油
   2.放大蒜
   3.放鹹豬肉翻炒
   4.放入茶樹菇翻炒
   5.放入千頁豆腐，多炒會
   6.最後放入青椒翻炒
   7.一邊炒一邊放入蠔油和生抽，炒至青椒熟，出鍋。
   ps:因為鹹豬肉我以前用過，實在鹹，所以沒放鹽。如果換成五花肉的話，那鹽肯定要＋的哦！