用料
口蘑(也就是蘑菇) | 若干(看你想吃多少) |
洋蔥 | 一個 |
臘腸 | 一根(看你想吃多少兩根三根都可以) |
千頁豆腐 | 想吃多少放多少 |
醬油 | |
白糖 | |
澱粉 | |
蔥 |
蘑菇洋蔥燴千頁豆腐的做法
把菜全部切好分開放旁邊備用 醬油+湯調料汁 澱粉+水調一碗
先倒一點油 把臘腸放下鍋煎到出油且微微有點焦
把千頁豆腐放到鍋裡翻炒 差不多熟了以後把臘腸和千頁豆腐盛出鍋放旁邊備用
洋蔥,口蘑放到鍋裡炒,可以加小半碗水這樣子炒熟的快一點
炒的差不多了把剛才的千頁豆腐臘腸倒入國內翻炒 水沒了的話可以加一點水
倒入醬油糖料汁 翻炒 沒水了可以加一點水 放在鍋內滾一下
差不多熟了以後加入蔥 翻炒
最後把澱粉水倒入鍋內 隨意翻炒一下後就可以出鍋啦!!超級下飯!!!
下飯!
小貼士
我做這道菜全部靠醬油調鹹味 如果覺得不夠的人可以自己加點鹽