⭐涼拌雞腿肉⭐

用料  

⭐涼拌雞腿肉⭐的做法  

1. 食材準備如圖所示

2. 兩個大雞腿冷水下鍋，再放入蔥結，薑片，加入料酒，煮開後撇去浮沫，再煮20分鐘後撈出，放冰水中浸透。

3. 煮好的雞腿肉用手撕成小塊，放入香菜，蔥花，姜蒜末，花椒油，生抽拌勻

4. 再加入小米辣，紅油，檸檬片，適量鹽，1勺糖，充分拌勻入味裝盤就可以開吃啦。

5. 涼拌菜就是這麼簡單，關鍵是好吃下飯還營養，一起來品嚐吧。