亦菜亦飯的蒸茄子

以茄子為主，加少許麵粉，蒸熟……少油少鹽吃茄子，健康乎 😂😂😂

用料  

亦菜亦飯的蒸茄子的做法  

1. 茄子切條。

2. 拌麵粉，讓茄條均勻沾上面粉，少頃，茄條外又溼了再裹一次粉，可重複三次，至茄條外不再溼。

3. 拌好麵粉的茄條👆

4. 蒸籠裡鋪烹飪紙，倒入茄條。

5. 水開了，上籠蒸十分鐘即可。

6. 蒸好了

7. 再做個搗點蒜泥。

8. 用熱油滋一下，再加醋加醬油。

9. 哈哈，老阿姨的晚餐開吃了……

小貼士

蒸茄子沾蒜泥好吃，但嘴裡有味😖😖😖
消除口腔蒜味小貼士:吃幾粒生花生米哈。