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豉油雞亦

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豉油雞亦的做法步驟圖,豉油雞亦怎麼做好吃

雞亦尖
深受大小朋友歡迎

用料  

雞亦尖 15只
老抽
豉油
白糖

油雞亦的做法  

  1. 洗淨,用鹽搓下,過水

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  2. 鹽搓完沖水,用開水焯水1分鐘,不要太燙的水

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  3. 放少許油、老抽、料酒攪拌醃15分鐘
    蔥切段,蒜切粒

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  4. 中火爆炒

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  5. 炒至微金黃色,基本熟了
    加適量豉油,加蓋10分鐘

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  6. 最後加微少糖,加蔥段,收汁上碟!
    0k!開吃…

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