自制家庭版的麻辣毛血旺🔥零失敗！

一直超級喜歡毛血旺，今天在家安排了家庭版的！麻辣香濃，超級開胃！比在外面吃麻辣燙舒服多了！喜歡的趕緊試試！

用料  

自制家庭版的麻辣毛血旺🔥零失敗！的做法  

1. 準備所有食材，

2. 起鍋加水煮沸

3. 加鹽和油，放入有所配菜焯熟，

4. 撈出控水裝入碗中

5. 所有操作一個深煮鍋就能搞定，直接起鍋熱油炒香香蔥薑蒜

6. 加入一勺豆瓣醬

7. 一塊火鍋底料

8. 炒出紅油，倒入適量清水

9. 加入一勺料酒

10. 一勺生抽

11. 少許鹽

12. 白糖煮沸

13. 放入鴨血和午餐肉，千張豆腐，

14. 煮3分鐘

15. 再放入牛百葉和牛肚煮20秒，關火盛出裝有配菜的鍋中

16. 放上幹辣椒和花椒

17. 淋上熱油，放上香菜即可

18. 辣度可按照個人口味做調整，不粘塗層紅油再多也是很方便清洗

19. 麻辣鮮香，好吃到哭的毛血旺就做好了！你學會了嗎？

20. 今天選用了東菱小食鍋，它既是一臺空氣炸鍋，也是可以換盤子的多功能鍋。預設好的六大常用選單，這裡選擇“煎煮”功能即可~

小貼士

東菱小食鍋真心的推薦，可選用深煮鍋。還是空氣炸籃，還有煎盤。不粘塗層易清洗，真是家庭主婦的好幫手！