西瓜的物盡其用
用料
| 西瓜皮 | 隨意 |
| 幹辣椒 | 能吃辣多放，不喜歡少放 |
| 鹽 | 少量 |
| 醋 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
酸辣西瓜皮的做法
西瓜皮削掉綠色的外殼和紅色的瓜瓤，斜刀切薄片。
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熱鍋放油，幹辣椒段放入炒香，放入西瓜皮翻炒，全程兩三分鐘就可以出鍋了。
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一手錄影一手顛勺，難度挺大
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出鍋裝盤，Enjoy!
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酸辣西瓜皮
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