老饒家丨酸辣西瓜皮

買了個皮略厚的西瓜，吃完把皮炒成酸辣也是極好吃的╮(╯▽╰)╭開胃菜

用料  

老饒家丨酸辣西瓜皮的做法  

1. 先把西瓜皮洗淨，去外面老皮還有剩餘瓜肉，切薄片。辣椒切絲

2. 因為瓜皮很薄，就先將辣椒抄熟，再倒入西瓜皮翻炒幾下便可以開始調味，喜歡吃酸的就加醋，不加也無礙，因為也很下飯開胃

3. 翻炒幾下西瓜皮會開始出水了就差不多，不要炒太久╮(╯▽╰)╭，大概下完調味就差不多可以了。不然瓜皮會沒那麼嫩

小貼士

快誇我小能手就好(´･ω･`)。老饒微信1604500292