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脆辣西瓜皮

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脆辣西瓜皮的做法步驟圖,脆辣西瓜皮怎麼做好吃

用料  

西瓜皮 半個
少許
生抽 2勺
香油 3滴
5瓣
小米辣 2只

脆辣西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮刨皮、去紅色果肉,切條形(喜歡脆的可以厚一點點)

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  2. 加鹽,揉捏均勻,靜置40分鐘。

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  3. 洗淨,嚐嚐鹹淡,太鹹則繼續用水沖洗。

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  4. 鍋燒熱,入橄欖油,入蒜粒、小米辣,煸炒香味,入西瓜皮,翻炒,少許生抽、兩滴香油。

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  5. 出鍋,辣脆可口

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