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清脆爽口,西瓜皮也不要浪費哦😊
用料
西瓜皮🍉的做法
1.給西瓜🍉削皮 2.切成小條 3.將切好的西瓜條放入一個大盆,撒入鹽,抓一抓,揉一揉,先去除一部分水(這部沒有拍照)4.將揉好的西瓜皮放入保鮮盒中(保鮮盒要乾爽不要有水)5.一層西瓜皮,略撒點鹽,再擺另一層西瓜皮,壓實一點。
碼好的西瓜皮入上圖
側面拍照
放入冰箱冷藏。(一般5個小時就可以食用啦)
醃製好以後可直接使用,如果覺得鹹,可以用涼白開沖洗一下
還可以加點蒜末、小米椒、橄欖油,拌勻也很美味😋
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